2018年7月4日水曜日

ナス・ピーマン(オアシス農場)

ニイニイゼミの鳴き声がここかしこで聞こえるようになりました、ニイニイゼミは梅雨明けと同時位に鳴きだします6月中に聞こえてくるのは記憶にありませんでした。雨が降る時に降らないと後々水不足になり作物の成長にも影響が出ないかと心配です。
そんな中夏野菜の収穫が始まろうとしています。
特にナスやピーマンはこの時期成長が著しくあっという間に成長します。
ナスの花です、6月27日撮影したものです。
本日撮影したものです、1週間でここまでになりました、ナスは一日1センチほど大きくなりますので1週間もすれば収穫できるようになります。
パプリカです、撮影日6月27日です。
 
1週間ほどでここまで成長しています。
ピーマンです、知らぬ間にここまで大きくなっていました、まだ苗が小さいので株を成長させるため早めに収穫します。

クリームピーマンです、普通のピーマンは小さくても緑いろをしていますがこのピーマンは初めからクリーム色です。


紫唐辛子です、甘みのある辛くない紫色してた唐辛子です。しし唐のように鈴なりになります、熱を加えると緑色になり、熟すと赤くなります。
一昨年ジャンボしし唐より採種した種を昨年育てた所いろんな形状のしし唐ができました、その形状の物ごとに今年は育てています、どのような形状になるか楽しみです。(形状はバラバラですが味はあまり変わらなかったです。)
ナスも2種類、普通の中長ナスと長野県特産の小布施の丸ナス、両方とも昨年採種した種から育てています。
ナスもピーマンも来週末頃より収穫ができると思います、苗をつくりすぎてしまったようで成始めるとかなりの量取れると思います。

今年は昨年ほど利用者がいませんので作業が遅れがちになっています、特に雑草の駆除が後手後手になっています。
この雑草の下にはいちごがあります、一部は来年の苗用に抜き取って管理していますが処分しそびれてこのような状況になってしまいました、ここまでくると草刈り機で刈るしかないと思います。
オオマサリです、一度周りの雑草を駆除しましたが見落としもかなりあります、また小さい雑草でと気が付かずにいるとこのような状態になってしまいます。、
丸い葉が落花生、細長い葉は雑草、遠目から見ると気付きずらくこまめにチェックしていないとこのような状態になってしまいます。
すっきりしました。これで一安心です。
和綿畑です、どれが和綿だかわかりません、左のちょっと黄色い色の葉がありますがこれが和綿です。
雑草は取り除きました、和綿の成長は遅く今は根を張る時期です、暑くなるこれから成長は早いと思います。
 雑草の駆除に追われなかなか播種ができません、大豆の播種終了時期が迫ってきています、7月10日までに蒔きたいと思います、本日は目標の半分の5畝10列を何とか蒔き終わりました、
金曜日にも蒔く予定ですが雨の予報です、蒔けなければ土曜日にするしかありません他にもしなければならないことがあり時間が足りません。
本日蒔いたのは千葉県品種の小糸在来です、もう半分は代々この畑で育てているオアシス在来です。
 
その他の野菜たちです。
ズッキーニです、食べ頃です、明日収穫しようと思って翌日見ると二回りほど大きくなっています。本日収穫しました。
隼人瓜です、放置しています、収穫は9月頃の予定。
ミニトマトです、苗を購入しました、近くのタネやで70円でした、この値段だと種から育てるよりいいかなと思ってしまいます。トマトの管理は大変ですので基本は栽培する予定はありません。
 まだジャガイモ収穫しきれていません、下の画像のようになっています、このままだと雑草に埋もれてダメになってしまいます、収穫の手伝いに来てもらえればと思います。(お土産あります。)
これ以上雑草が多くなると収穫するのも大変になります、何とかせねばなりません。



2018年6月20日水曜日

花(オアシス農場)

梅雨の時期になりじめじめした日が続いています、本日も朝から雨模様で農作業はせずに収穫のみで早々に引き上げました。

当農場ではできるだけ自家採種した種を使う努力をしています、畑の中に長期間おいておかなければならないために管理は結構大変です、しかし当農場の固定種とするためにこだわりを持っていきたいと思っています。

固定種の春菊です、極寒期以外周年栽培が可能で栽培は容易にできます、鑑賞用にも使えそうなかわいらしい花です、茶色くなって完熟したら切り取り乾燥させ種を取ります、7月終わりには採種できると思います。今回は購入した種を使っています。
紫唐辛子です、唐辛子とは言いますが辛くない紫色したしし唐です、紫色は熱を通すと緑になり、完熟すと赤くなりあまみが増しておいしくなります。
ピーマンです、少し大き目の肉厚のピーマンです。
 ピーマン類は数種類育てています、全て自己採種したものです、おととしF1のジャンボしし唐より採種した種を去年育ててみましたらいろんな形状のしし唐になりました、その形状より選別したものを今年は播種しました、どのような形状になるか楽しみです。

人参です、これは春まき用です昨年採種した物は秋蒔き用で7・8月中に播種します。小さな花の集合体ですこれ一つで1000近い種が取れます、ホームセンターで購入すると300円くらいはします。


花が落ちるとこのような状態になります、楕円形をした種が見えると思います。

大浦太ゴボウの花ではなく蕾ですが大量にあります、昨年採種した種はほとんど発芽しませんでした、理由はわかりませんが昨年より立派に育っていますので大丈夫かと思います。
ブロッコリーです、これも蕾です、思ったほど大きくならずこのまま花を咲かせ秋用に種を取ろうと思います。
ネギです、これは種の一歩前です、完熟すると種が黒くなります。
やはりこの時期になると雑草が猛威を振るい始めます、どこにこれだけ種が眠っているのだろうと不思議になります、下の里芋畑も植えつける前に3回ほど雑草駆除のためにトラクターで耕しましたがあまり効果がないようです。ここでめげてしまうとどうしようもなくなるので頑張って駆除していきます。


里芋ですが白く見えるのは雑草です一度耕運機で攪拌し再度土寄せを行います、株間はせっせと手作業で駆除していきます。里芋だけで15列あります。

トウモロコシです、畝間は耕運機で何とか耕しましたが株間はこれだけ大きくなると手で抜くしかありません。
何とか抜きましたが完全には駆除しきれませんでした、右側一列時間がなく駆除が残ってしまいました。
ここはオクラ畑ですが雑草にしか見えません。
何とか一列駆除しました、左側も早々に駆除しなければなりません。
 何も植えてなければ定期的にトラクターでうなってしまえば雑草がなくなりますが、植えてある所はそうはいきません、特に株間は耕運機も入れないので手作業になります、100近い畝があるので大変です。本来であれば秋・冬取りのニンジンの種まきや、周年栽培できるパクティー、春菊などの播種もしたいのですが今は雑草取りで手一杯です、ぜひ手伝いに来ていただきたいと思います、今ある野菜をお持ち帰りできる特典があります。
 

2018年5月18日金曜日

発芽確認(オアシス農場)

 
5月5日に播種した野菜たちが芽を出し始めました、今回播種した物はすべて自己採種の種です毎回そうですが発芽するまで不安です、これで一安心です。あとはきれいに生えそろってもらえれば完璧なのですが、なかなかうまくいきません。

落花生です、双葉が見えていますきれいに生えそろっています。
こんな感じで芽が出ています。
こちらはオオマサリですがまだ双葉は見えず種の頭がのぞいています。
こんな感じです、オオマサリの方が深く植えたので少し時間がかかっているようです、
ポップコーンです、ほぼそろって発芽しています。
ポップコーンの双葉です。
ケツメイシです、点蒔きで30ほど播種したのですがまだ3株しか発芽していません、種は固く吸水しにくいので一昼夜水につけて播種するようですが何もせず直接播種しました、ぼちぼち発芽すると思います。
和綿です、まだ3割ほどしか発芽していません、毎年発芽率は良くありません、和綿農家さんはどのようにして発芽させているのか知りたいです。
双葉が見えています。

里芋のセレベスです、ほくほくした触感のおいしい里芋です、親芋はソフトボールほどの大きさになります。

うずら豆です。

順調に発芽しています。 
 
 
今までは夢中で農業行ってきました、うまく育てられなかったものも多く、特にネギは難しくうまく育てられませんでした、今年はネギの栽培にチャレンジしたいと思います。
一本ネギです、発泡スチロールに2月23日に播種しました、3月7日時点で発芽確認できました。
本日5月18日の状況です、苗としては十分な大きさになりました、少し葉の色が薄いのが気がかりですが大丈夫だと思います。
売っている苗とそん色ないと思います。180本ほどありました。
約5センチ間隔で植え付けしていきます、うまく育つと11月頃から収穫できると思います。
 昨年失敗したニンニク、今年は成功です。
3~5割くらい葉が枯れたら収穫のタイミングだそうです、そろそろです。
試にちょっと掘ってみました、十分大きくなっています。
ちょうどよい時期ではないでしょうか、おいしそうなニンニクです。
このところ天気が良かったし明日は雨の予報、このタイミングを逃すと収穫時期を逃しそうなので収穫しました。

2018年5月14日月曜日

春の植え付け祭(オアシス農場)

5月5日に春の植え付け祭を開催しました。
40名ほど参加で楽しい時間を過ごしました。
落花生、トウモロコシ、里芋、和綿とそれぞれ数多くの種を蒔いていただきました、私たちだけだと一日かけても終わらない量でしたが、全ての作業が一時間半ほどで終了しました、無事発芽し収穫できることを期待してこれから管理していきたいと思います。

和綿です、毎年発芽率が良くありません、発芽まで水切れがないようにするのが発芽率を上げるための条件ですが毎年この時期は雨が降らず苦戦しています、今年は雨が何度か降っていますので期待したいと思います。
オオマサリの播種です、一列に並び目印の所に二粒5センチの深さに埋め込んでもらいました。
はぜトウモロコシ(ポップコーン)です。今年は昨年の倍ほど播種しました。